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好書家常養生燉補:150道補精益氣,養生抗老,健腦益智,美膚瘦身家常食補
作者: 夏金龍
新功能介紹- 出版社:凱特文化
新功能介紹博客來網路書店 - 出版日期:2014/07/19
- 語言:繁體中文
這本家常養生燉補:150道補精益氣,養生抗老,健腦益智,美膚瘦身家常食補分享健康新知,解開迷思困擾,傳遞樂活態度
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依循中醫傳統養生理念,
精選各式滋補功效的家常燉補,
吃出精、氣、神,養出健康好身體。
現代生活傳統入味,健康人生關鍵進補!
體悟中醫老智慧,選擇一碗真正需要的好湯!
★經典150道傳統燉補,精選中藥與食材入膳,居家輕鬆烹製,一年四季擁有絕佳體質!
★補精益氣、養生抗老、補血安神、健腦益智、補脾健胃、清熱解毒、養肝潤肺、美白肌膚、消脂減肥、預防三高、滋陰補陽、驅寒祛濕—12大療效,對症下藥,合宜食補!
家常養生燉補
「燉補」是傳統的養生法,透過日常食材與具有療效的中藥材的搭配,完成一道道具有各式療效的湯餚,不僅可以提升身體的免疫力、促進新陳代謝的循環,並且適度改善、調理身體不適的症狀。進補雖然有益於體質的改善博客來,但由於每個人的體質、狀態不同,對於營養的需求也是因人而異,適當、適度與適切,才是養生燉補的核心概念,進補應該視個人體質特性作調整,依照細部需求而選擇、攝取,才能真正達到養生的目的。
本書歸納出最常見的12種因人而異的養生燉補,滿足不同體質的營養需求,從補精益氣、養生抗老、補血安神、健腦益智,到補脾健胃、清熱解毒、養肝潤肺,以及美白肌膚、消脂減肥、預防三高……150餘道藥膳燉補料理,無論燉湯、粥品、甜點,簡單又便利,輕鬆上手,讓燉補成為一種不可或缺且不再有距離的日常養生!
本書特色
是否在忙碌工作的高度壓力下總會不時感到心神不定?是否在年歲漸增之際亦開始感覺體能與情緒恢復力之衰退?是否在季節轉換時經常察覺體質上的適應緩慢?是否在生活中自認較於周遭其他人更易於有頭痛、腹瀉、水腫等困擾?
如何補得對、補得巧?如何為自己審慎把關,找到最合宜的家常燉補?
燉補的關鍵在於切症入藥,無論男女老幼,健腦益智、補脾健胃、養肝潤肺、滋陰補陽等等問題,皆必須透過精確的食材揀選與烹煮,將傳統藥膳觀念融入現代生活,藉由每一道家常燉補好湯,順時而養,每個人都得以專業進補!
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內容來自YAHOO新聞
掀家醜挨轟「鬼父」豬哥亮恐丟主持棒
胡瓜歡慶57歲生日,得知競爭對手豬哥亮在無線四台中排名第二的節目竟然收攤,一點也不意外,有沒有唇亡齒寒之感?他說:「這個時代,收視率高,不過只要沒有置入,沒有帶進夠多的廣告量,甚至因台語內容,海外賣不到版權,入不敷出,停掉不玩了很正常,未來這種狀況會更常發生。」他現在做節目一樣盡力,但也抱著能賺一天是一天的心態跟景氣拚下去。
這跟賣雜誌一樣,收掉的不見得是賣得差的,銷量平平的因為投資額不高還能苦撐等時機改變,賣最好的因為投入太多資源,廣告量一縮就面臨生死存亡。豬哥亮唯一節目「華視天王豬哥秀」裡拿的主持酬勞是檯面上最高,占去節目製作費近一半成本,其他節目可以賣到海外攤平支出,但豬哥亮走台語掛,海外不吃香,一碰到沒廣告的五窮六絕時期,電視台大虧本,打烊喊停不意外,胡瓜說:「未來電視台靠重播,還能再吃一陣子,對電視台來說真的沒差。」
胡瓜是6月4日出生,他進棚錄東森「醫師好辣」時,製作單位想盡辦法要整他,來賓洪都拉斯上演遲到秀,開錄10多分鐘才匆忙入列,不久手機甚至響了2、3次打斷錄影,還喊肚子痛走出棚外去解燃眉之急,胡瓜卻一點也不生氣,弄到後來洪說:「瓜哥都不發火,我都不知該怎配合製作單位了。」胡瓜笑說:「你晚來一定有事,你肚子痛也不是故意,我為何要生氣?」笑納製作單位推出來的大蛋糕。
胡瓜雖貴為綜藝大哥,但因出入有老婆丁柔安跟著,吃喝都有人打理付帳,所以身上永遠沒有皮夾這種東西,當然更沒有現金、信用卡或一般人該有的證件,助理瑪莉亞說:「我身上的錢還比瓜哥多。」最近他開車去加油站加滿油,加完發現一毛也沒有,竟跟加油站員賒帳,胡瓜尷尬笑說:「站員讓我離開,因為他知道我跑不掉的。」
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