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食在蒸美味 好書推薦
食在蒸美味
這本食在蒸美味讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
內容豐富、開拓視野，真的不錯，內容精彩！
旅遊食在蒸美味全書的內容大意
最新與最多的旅遊，博客來每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
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最簡單的烹調? 保存最美好的風味
最大眾化的炊具? 做最健康的美食
快速搞定104道各式料理&甜點的捷徑
「蒸」菜健康、好吃、方便大家都知道，但是很多人不知道如何運用手邊既有的工具將食材變化各式菜餚。
本書以各種適合蒸的炊具設計各式美味又兼顧營養的料理，讓您在家落實美味健康吃的第一步。
蒸是簡單，蒸的無所不能
簡單又直接的健康「蒸」法，不會產生油煙問題，菜餚也能保留原汁原味更多的營養成分，是講求健康的現代人最好的選擇，而且只要利用家中現有炊具，就可以輕鬆完成，不管是一按開關就能煮飯燒菜的電鍋，或是家中必備的炒菜鍋、蒸籠或蒸箱，甚至一只帶蓋的深鍋就能搞定，不必另添器具，方便、省事不麻煩。此外，無論煮飯，蒸、煮、滷、燉、烘烤各式料理、湯品藥膳及點心，通通沒問題，讓您輕鬆完成，可說面面俱到、無所不能。
三餐到宵夜點心，蒸能全部搞定
精心挑選104道豐富菜色，不只顛覆您對蒸菜過於清淡的印象；更要告訴您除了炊飯之外，還有多元的燒菜之能事，無論魚肉蛋豆腐蔬菜，主菜、主食、湯品甚至點心，從三餐到宵夜，「蒸」都能為您完成，是生活忙碌又想吃好、吃巧的大眾必備的一本工具書！
本書特色
＊【蒸澎湃】全書104道各式美味菜色，肉類、海鮮、蛋＆豆腐、蔬菜、粥飯主食及鹹甜點心，豐富又美味的料理，滿足您的需求。
＊【蒸實用】運用家中現有的烹調工具，電鍋、蒸籠、炒菜鍋或蒸爐等炊具設計菜色，並附上各種炊具的蒸煮時間，方便您對照使用。
＊【蒸方便】善用內鍋、蒸盤等器具，搭配空間的堆疊技法，節省時間與空間，迅速做出好菜。
＊【蒸神奇】針對不同食材處理、器具、操作，提供重點原則，讓您發揮最大效博客來網路書局益。
＊【蒸美味】每道料理的烹調祕訣以及延伸變化，提供您不同的選擇，品嚐不同的風味。
作者簡介
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
「梁瓊白教你成為廚房高手」、「家常快手好料理」、「30分鐘晚餐上桌」、「元氣好纖活」、「精選100道必學中菜」、「一台烤箱三道菜」、「新手下廚的私房筆記」等等百餘冊作品。
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內容來自YAHOO新聞
博客來書店櫃買融資大減逾21億
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食在蒸美味
作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2011/04/10
- 語言：繁體中文
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作者簡介
梁瓊白
經歷
30年豐富的烹飪＆教學經歷，同時跨界電視、廣播和出版業，並結合美食經驗與文字，至今已出版百餘冊食譜，造福許多對料理有興趣的人，堪稱烹飪美食界的高手。
歷任
台視、華視、中視烹飪節目主持人、漢聲電台、中廣公司烹飪主講
民生報、中華日報、自由時報、中國時報及家庭月刊專欄主筆
著作
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作者： 梁瓊白
新功能介紹- 出版社：膳書房
新功能介紹 - 出版日期：2011/04/10
- 語言：繁體中文
食在蒸美味
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內容來自YAHOO新聞
博客來書店櫃買融資大減逾21億
工商時報【記者高碩圻╱台北報導】
櫃買市場連2日大跌，券商追繳令齊發，加上散戶紛逃難，單日融資大減21.66億元，創今年單日第2大減少金額。
昨日櫃買市場融資減少金額僅次於7月27日的26.39億元，當時櫃買指數跌幅4.9％，為今年單日減少最大。融資大逃殺之下，櫃買中心昨日528家公司股價下跌，35家公司跌停，跌停家數在今年排名第四。
華南投顧董事長儲祥生說，近期券商追繳單頁數都非常多，券商越追繳，股市跌越多，股市跌多，又會有很多人收到追繳單，形成一種惡性循環。昨日融資大減，是因為有些個股連兩日大跌，兩天跌幅可以達到19％，對融資買股的投資人形成不小壓力。
儲祥生說，相較於台股，昨日韓國、日本股市都上漲，中國股市甚至上漲3.69％，國際上並沒有讓股市下跌的因素，台股大跌純粹是內部的因素，尤其是融資與內資調節賣壓。
大展投顧策略長李政諺說，近期櫃買市場融資持續下降，預計融資減少到一個程度以後，主要的賣壓來源消除，指數就會有反彈的希望。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/櫃買融資大減逾21億-215008481--finance.html
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